Food On BoardANA propose des repas chauds gratuits en classe économique sur les vols internationaux long-courriers, avec choix japonais ou occidental. Repas spéciaux gratuits, à commander 24h avant le départ.
Sur les vols internationaux ANA, les passagers en classe économique bénéficient d'au moins deux repas chauds gratuits sur les vols long-courriers, avec un choix entre cuisine japonaise et cuisine occidentale. Les repas spéciaux adaptés aux régimes alimentaires sont également gratuits : il suffit de les commander au moins 24 heures avant le départ.
- Economy meals
- Free on long-haul international
- Long-haul services
- Minimum 2 meal services
- Cuisine choice
- Japanese or Western
- Short-haul domestic
- Drinks only (no free meal)
- Special meals
- Free, order 24h before
- Pre-order (Business+)
- Available on select routes
Ce que reçoivent réellement les passagers en classe économique
Sur la plupart des vols transatlantiques et transpacifiques (Tokyo vers Londres, New York ou Sydney, par exemple), ANA assure deux services de repas chauds complets. Le premier repas est servi peu après le décollage, le second environ 1 heure à 1 h 30 avant l'atterrissage.
Chaque plateau comprend un plat principal, un accompagnement, du pain ou du riz, une salade et un dessert. Au début du service, le personnel de cabine vous demande : japonais ou occidental ? Sur les vols à destination ou en provenance du Japon, l'option japonaise est souvent un plat de riz ou de nouilles accompagné de protéines soigneusement assaisonnées. L'option occidentale est généralement des pâtes ou un plat viande-légumes.
Les boissons sont toujours gratuites, quelle que soit la classe ou la destination. Le chariot comprend :
- Bière, vin, saké, shochu et spiritueux
- Sodas, jus de fruits, thé et café
- Le bouillon de boeuf consommé ANA (un classique incontournable sur les vols domestiques)
Sur les vols long-courriers vers l'Amérique du Nord (hors Honolulu), l'Europe, Sydney et l'Inde, ANA installe une station de collations en libre-service dans l'office entre les services de repas. Vous pouvez vous servir à tout moment de crackers de riz arare traditionnels, de fruits et de la boisson citronnée "Aromatic Kabosu". Les crackers de riz sont vegan, halal et exempts des 28 principaux allergènes répertoriés par le ministère japonais de la Santé, du Travail et des Affaires sociales.
Skip the meal if you want to sleep
ANA offers a "No Thank You" option — tell the crew before the meal service and they will skip your tray entirely. This is particularly useful if you want uninterrupted sleep on a night flight from Tokyo.
Vols domestiques : boissons oui, repas non
Sur les vols domestiques ANA au Japon, la classe économique ne comprend pas de repas gratuit. Vous bénéficiez de café, thé vert (chaud ou glacé), jus de pomme et eau minérale offerts. Un service de vente à bord propose des snacks et des boîtes bento sur de nombreuses lignes pour ceux qui souhaitent quelque chose de plus consistant.
Classe affaires : précommande et "The Restaurant"
Les passagers en classe affaires sur certaines liaisons vers l'Europe, l'Amérique du Nord, le Mexique, l'Océanie et l'Asie du Sud-Est peuvent précommander leur plat principal avant le vol. Le menu de juin à août 2026 propose une cuisine japonaise élaborée par le chef Toru Okuda, avec notamment du boeuf wagyu, de l'anguille grillée et une croquette de crevettes sakura. La précommande est possible jusqu'à 24 heures avant le départ via le site ANA.
Les menus changent chaque trimestre : la prochaine mise à jour après le menu de juin-août 2026 est prévue aux alentours du 20 août 2026, pour les vols de septembre et au-delà.
Repas spéciaux : la liste complète
ANA propose plus de 25 codes de repas spéciaux, tous sans supplément. Voici les plus fréquemment demandés :
À montrer en Japanese :
Changements importants depuis 2025 : depuis le 1er décembre 2025, ANA a fusionné deux anciens codes alimentaires dans le Repas Équilibré (DBML) : le Repas Pauvre en Sel (LSML) et le Repas Pauvre en Graisses (LFML) n'existent plus en tant qu'options distinctes. Le Repas Hypocalorique (LCML) a été entièrement supprimé. ANA recommande le Repas Plateau de Fruits (FPML) ou le Repas Végétarien Cru (RVML) comme alternatives.
Comment commander un repas spécial
- Connectez-vous à votre réservation ANA sur ana.co.jp ou appelez le centre de réservations ANA.
- Sélectionnez votre vol et ajoutez un repas spécial dans la liste.
- Date limite : au moins 24 heures avant le départ pour les vols au départ du Japon. Pour les vols à destination du Japon, la date limite est de 48 heures avant le départ.
- Certains repas (notamment le Repas sans Allergènes) ne peuvent être réservés que par téléphone, pas en ligne.
- La disponibilité varie selon l'aéroport de départ : tous les repas spéciaux ne sont pas proposés sur toutes les lignes.
Tous les repas spéciaux ne sont pas garantis sur toutes les lignes. En cas d'allergie sérieuse, confirmez toujours directement auprès d'ANA plutôt que de vous fier au seul site web.
