台湾の水道水は浄水場の出口でWHO基準を満たしているが、老朽化した配管のためろ過なしでは飲用に適さない。実際に効果のある対策を紹介する。
台湾の水道水は浄水場を出た時点でWHOの飲料水ガイドラインに完全準拠しているが、問題はそこからグラスに届くまでに通る築40〜60年の亜鉛メッキ鋼管にある。建物の貯水槽における錆、堆積物、そして散発的な細菌汚染のため、政府は居住者に対しても「ろ過なしで蛇口から直接飲まないように」と公式に勧告している。
Tap water is treated but most locals boil or filter it; bottled is safest for short visits.
法律が実際に定めること
**水道法(自來水法)**は、台湾自来水(Taiwan Water Corporation)に対して供給地点での残留塩素を最低0.2 mg/L以上に維持することを義務付けている。実際のところ、台北、台中、高雄の水道水は水道メーターの地点で濁度および大腸菌群の検査を安定して通過している。問題が生じるのは、古いマンションの貯水槽(行政院環境保護署の規則では半年に1回の清掃のみが義務)と、建物内部の最終配管区間だ。
衛生福利部食品薬物管理署は台湾の水道水を「危険」とは分類していないが、ろ過なしでの飲用も推奨していない。このニュアンスは重要だ。コップ一杯で急性の体調不良になる可能性は低いが、古い貯水槽のある建物で毎日飲み続けると、鉛や錆への暴露という現実的なリスクがある。
ろ過:台湾で実際に効果があるもの
シンク下逆浸透(RO)ユニットが台湾の標準だ。長期滞在用のマンションに入ると、キッチンのシンク下にほぼ確実に設置されている。3M TWF-5やEverpure H-300などのブランドがコストコ台湾やほとんどのホームセンターでNT$3,000〜6,000(約USD 90〜185)で販売されており、フィルターは6〜12ヶ月ごとに交換が必要だ。
短期滞在者にはよりシンプルな選択肢が有効だ:
- Britaのピッチャーフィルターはカルフール、全聯福利中心(PX Mart)、7-Elevenで販売(スターターキットがNT$600〜900)。堆積物と塩素臭には十分だが、重金属の除去はROほど徹底していない。
- 携帯用中空糸フィルター(Sawyer Squeeze、LifeStraw Peakシリーズ)は台北では過剰装備だが、山の沢水を利用する農村部のハイキングには役立つ。
- 煮沸は細菌を殺し、塩素臭を除去する。地元民に広く使われている。鉛や錆の粒子は除去できない。台湾の茶芸館やコンビニのお湯ディスペンサー(7-Elevenのカウンターにある赤い蛇口)はこの方法を使っている。

7-ElevenとFamilyMartの無料お湯蛇口は実用的なローカルの知恵だ。煮沸済みでお茶を淹れたりインスタントラーメンを作るのに十分清潔であり、24時間利用可能。地元の人々は日常的にそこでマイボトルを補充している。
ボトル水:ブランドと価格
ボトル水を好む場合、国内市場は充実していて価格も手頃だ:
- 統一(Uni-President)、600 mlあたりNT$15〜20、7-Elevenで最も一般的なブランド。
- 光泉(Kuang Chuan)、600 mlがNT$15、南投県の天然水源から湧く湧水。
- 台鹽海洋深層水(Taiwan Yes)、花蓮沖662 mの深海から汲み上げたミネラルウォーター。500 mlがNT$25〜30で、味が格段に良く、地元民にも人気。
- 輸入Evian / PerrierはFamilyMartとウェルカムスーパーマーケットでNT$50〜90で入手可能。国内ブランドに対する安全上の優位性はなく、好みの問題だ。
使い捨てプラスチックの使用は多いが意識は高まっている。多くの台湾人はマイボトルを持参し、オフィス、ジム、コンビニの冷水器で補充している。500 mlまたは1 Lのステンレスボトルを持参すれば、プラスチックボトルを購入する必要はほとんどない。
旅行者向けの実践的まとめ
Daily water strategy
Use the boiled hot water tap at 7-Eleven for tea and cooking. Buy a Brita pitcher for your accommodation if staying more than a few days. Carry a reusable bottle and refill from filtered coolers in MRT stations and public buildings.
- 歯磨き: 水道水で問題ない。
- 料理と煮沸: 一度沸騰させれば水道水で問題ない。
- 冷たいまま蛇口から直接飲む: 古い建物やフィルターなしの場合は推奨しない。
- レストランの氷: 概ね安全。市販の氷のほとんどはろ過水またはRO水から作られている。
- 山の沢水(太魯閣、阿里山、陽明山): 飲む前に処理またはろ過すること。一部の高地水域にジアルジアが存在する。
結論として、台湾は恐怖からボトル水を買い続ける必要がある国ではない。シンプルなBritaフィルター、または至る所にある7-Elevenのお湯蛇口があれば、ほぼすべての旅行者の問題は解決される。





