Food On Board日本航空在所有舱位均提供免费餐食，包括日式和西式选项。本文详细介绍餐食内容、点餐时机以及如何预订特殊餐食。
日本航空在所有国际航班的每个舱位（包括经济舱）均提供完整餐食，无需额外付费。无需提前预订也能用餐，但如果您希望获得标准菜单以外的选项，则需提前安排。
- 免费餐食
- 国际航班全舱位
- 菜单选择
- 中长途航班提供2种选项
- 日式餐食
- 大多数航线均有提供
- 饮品（含酒精）
- 全舱位免费
- 特殊餐食
- 需提前24小时预订（清真餐需72小时）
- 预订截止时间
- 出发前25小时
经济舱餐食内容
在任何提供餐食服务的JAL国际航班上，您可以在两种选项中选择：日式（和食）或西式。标准餐盘通常包括一道主菜、三份配菜（沙拉、面条、蔬菜）以及甜点。许多航线还附赠味噌汤或清汤。
整个飞行过程中饮品均免费提供。餐车提供啤酒、葡萄酒、清酒（日本酒）、梅酒、威士忌、金酒、伏特加、白兰地，以及果汁、矿泉水和冰镇绿茶（绿茶）。
在长途航班上，JAL在两次正餐之间设有天空绿洲小食吧，方便旅客随时取用小食，无需等待餐车。
餐食时间与快速餐食选项
起飞后约30至60分钟开始第一次餐食服务。如果您希望尽快用餐并休息，JAL快速餐食是理想之选：餐食已预先打包，空乘人员可在标准餐车尚未开始服务时迅速送达。请通过预订系统中的"服务申请（座位与餐食）"功能预约，截止时间为出发前25小时。
如果您希望完全跳过正餐（例如已在贵宾室用餐），JAL在部分航线上提供跳过餐食选项。提前申请后，您将获得一套专属便民套装作为补偿。
优先预订日式餐食
和食（日式）选项最受欢迎，繁忙航线上往往最先售罄。如果您有偏好，请尽早通过预订系统选择餐食，最晚可在出发前25小时更改。
特殊餐食：20余种选项
JAL提供20余种特殊餐食代码，下表列出最常被点选的类型。
以 Japanese 显示：
预订注意事项：
- 大多数特殊餐食：请通过"管理预订"或JAL客服中心在出发前至少25小时提出申请。
- 清真餐（KSML）及严重过敏原餐食：须直接致电JAL，至少提前72小时预订。此类餐食无法在线办理。
- 素食旅客可选择四种代码：VGML（纯素，不含乳制品及蛋类）、AVML（印度风格，含乳制品的素食）、VOML（严格素食）以及RVML（生蔬菜与水果）。请根据自身饮食习惯选择，这些选项不可互换。
- 清真餐（MOML）使用按伊斯兰规定屠宰的鸡肉、牛肉或羊肉，不含猪肉、猪油或酒精。
商务舱与主厨合作菜单
自2026年3月起，JAL开始在高端舱位推出由知名日本主厨设计的菜单。主厨庄司夏子（来自东京餐厅Est）和主厨小川奈绘为东京飞往欧洲、美洲及多哈的航班提供菜单。商务舱第二次餐食改为托盘式服务，搭配更丰富的饮品单，包括优质清酒、精选日本茶以及专为高空环境挑选的葡萄酒。
商务舱旅客还可通过机上餐食预订服务提前预约指定菜肴，在招牌菜肴需求量大的主力航线上尤为实用。
大多数旅客容易忽略的一点
JAL的特殊餐食体系比大多数航空公司更为细化，这对旅客而言是优势。在大多数航空公司，要求"素食"通常只有一种选择，而在JAL，您可以精确指定自己的饮食方式。但25小时的截止时间是硬性规定：错过后只能在两种标准选项中选择。建议在购票时就设置手机提醒。
