Wildlife Interactions Strays Animal Tourism韓国は2024年に犬肉を禁止しました。旅行者への影響、現在の意識の実態、そしてペット文化がどのように変容したかを解説します。
韓国の犬食産業改善に関する特別法は2024年1月9日に署名・施行され、食用目的での犬の繁殖・屠殺・犬肉料理の販売が違法となりました。完全な執行開始は2027年2月からです。この法律に至るまでの議論は何世紀にもわたるものであり、現代韓国について他のどの話題よりも多くのことを教えてくれます。
長い歴史を持つ料理
ボシンタン（보신탕）は、スパイスを加えた犬肉スープで、少なくとも朝鮮王朝時代にまで遡る歴史があります。主に夏、とりわけ三伏（旧暦で最も暑い3日間）の時期に食べられ、暑さで失われた体力を補うという民間医学的な信念に基づいていました。1980年代から1990年代のピーク時には、年間推定100万から200万頭の犬が食用として屠殺されており、ヌロンギ（黄色い雑種犬）などの専用農場品種がこの取引のために飼育されていました。
ボシンタンを提供するレストランは通常の食品衛生法の下では分類されることなく、恒久的な法的グレーゾーンで営業し続けました。畜産物衛生管理法は犬を除外していたため、この取引は許可も検査も受けないままでした。この曖昧さは40年間続きました。
2024年の禁止令：実際の内容
特別法は3つのことを定めています：
- 食用目的での犬の繁殖を禁止（法案可決時から有効）。
- 犬肉の屠殺および販売を禁止。違反者には最長3年の懲役または3,000万ウォン（約2万2,000米ドル）の罰金。
- 既存の農家や飲食店が事業から撤退できるよう、政府補償パッケージとともに3年間の移行期間（2027年2月まで）を付与。
2026年半ばまでに、ソウルのボシンタンレストランの数は急減しています。永登浦付近や、かつて国内最大の犬肉市場だった城南モラン市場近辺に残っていた数少ない店舗も、執行期限前に閉店または業態転換することが見込まれています。
For travellers in 2026
Bosintang is extremely difficult to find even before full enforcement. Do not go looking for it as a 'curiosity' activity, photographing or publicising any remaining operators accelerates their harassment and is considered deeply disrespectful by most Koreans under 40.
世代間の溝と変わりゆく意識
この変化は摩擦なしに起きたわけではありません。2023年のギャラップコリアの調査では、韓国人の82%が過去1年間に犬肉を食べていないと回答し、今後食べると答えたのは**8%**にとどまりました。60代以上では禁止令への反対が根強く、外国からの圧力によって正当な韓国の食文化遺産が消し去られているという見方と結びついています。
一方、若い韓国人はアジアで最も急成長しているペット所有市場の一つを牽引しています。2025年までに、韓国では約700万世帯が犬または猫を飼育しており、2010年の300万世帯未満から大きく増加しました。コンパニオンアニマルへの支出は年間3兆4,000億ウォンを超えています。「犬」という文化的カテゴリーはひっそりと二つに分かれました。食べる犬と一緒に暮らす犬は、35歳未満の韓国人の大多数にとって、もはや後者しか現実のものではありません。
ペットを連れて旅行する場合の注意点
韓国は急速にペットに優しい国へと変わりつつありますが、ヨーロッパと比べるとまだ大きな差があります：
- カフェとレストラン： ペットフレンドリーカフェ（반려동물 카페）はソウル、釜山、済州島に多くあります。一般的な飲食店では動物の入店をほとんど禁止しています。
- 公共交通機関： キャリーバッグ入りで5kg以下の犬はソウルメトロに乗車可能です。大型犬はタクシーやPet Taxi Koreaなどのペット専用送迎アプリを利用する必要があります。
- 宿泊施設： 格安モーテルは通常ペットを断ります。高級ホテル（ロッテ、グランドハイアットソウルなど）はペット宿泊パッケージを導入しています。Naver StayやYanoljaで検索する際は반려동물 동반 가능でフィルタリングしてください。
- 獣医へのアクセス： ソウルには江南の24 Animal Medical Centerを含む24時間対応の動物病院があります。英語対応の獣医師は西大門区のSeoul Animal Medical Center（SAMC）で利用可能です。
- Dog meat ban enforcement
- February 2027
- Legal penalty
- Up to 3 yrs or ₩30M fine
- Pet ownership rate
- approx 28 pct of households
- Pet-friendly metro size limit
- Under 5 kg in carrier
- 24hr vet clinic
- 24 Animal Medical Center, Gangnam
旅行者への実践的アドバイス
- 禁止令は現実のものであり、罰則は重大で、執行は始まります。残存する取引を探したり記録したりしないでください。
- 韓国の動物福祉運動は急速に成熟しています。街頭抗議、SNSキャンペーン、立法ロビー活動は、外国のNGOではなく主に韓国人によって主導されています。
- 犬を連れて旅行する場合は、到着前に宿泊施設と交通手段の制限を事前に調べてください。インフラは整備されてきていますが、主要都市以外ではまだ不十分な部分があります。
- かつて犬肉取引の代名詞だった城南のモラン市場周辺は、部分的に再開発されています。観光スポットとして訪れることは地元住民から好まれません。
2024年の法律は議論を終わらせたのではなく、一つの章を閉じたのです。それに取って代わるのは、犬がますます明確に、そして疑いなく、伴侶となった国です。
